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Vecchio baglio risalente alla fine del 19° secolo, in precedenza costituito da una casa padronale e da magazzini, completamente restaurato nell’anno 2000. E' situato al centro dei famosi siti archeologici di Erice , Mozia , Segesta e, la più lontana, Selinunte, nonché di bellezze naturalistiche quali la Riserva delle Saline, la Riserva dello Zingaro e il mare incontaminato.Il baglio si trova al centro di una piana di uliveti tra le pendici di Erice e la laguna di Mothia.Confortevoli dotate di frigo, condizionatori, telefono e televisione. Sono arredate con sobrietà ed eleganza. Si affacciano sull’oliveto e l’aranceto.Servizi: Parcheggio, piscina, aria condizionata, riscaldamento,ricevimento 24 ore, deposito bagagli, prenotazioni taxi, transfert, escursioni a piedi e a cavallo, noleggio mountain bike.Ristorante con cucina tipica di alto livello qualitativo con ingredienti di propria produzione. Si privilegia l’uso di prodotti IGP e DOP. Lo Chef Clemente Blanco si prodiga in gurmanderie siciliane. Specialità della casa gelato all’olio Fontanasalsa.